三ツ星ファームの「ナポリ風ピッツァ」がウマい!ミシュランガイド・ビブグルマン店が監修のピザ

【三ツ星ファーム】ピザ

2023年12月、低糖質おかずプレートの宅配サービス「三ツ星ファーム」から〝冷凍ピッツア〟が登場しました。

監修しているのは、ミシュランガイドにビブグルマンとして掲載される阿佐ヶ谷の名店Lupi32(ルーピトレンタドゥエ)です。

クーポン太
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本格的なナポリピザが手軽に食べられると聞いて、ボクも早速注文してみました
結果とってもおいしいし、原材料もとってもシンプル! 冷凍でこのクオリティを楽しめるなら、何度も買って食べたいくらいです♪

なお調理には〝オーブン〟〝トースター(直径20~21㎝程度のピザが焼けるくらいの大きさ)〟が必要です。

14食:一食あたり467円で購入可

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「ピッツア」全2種について

「マルゲリータ」と「クアトロフォルマッジ」の2種類を展開

三ツ星ファームのピッツァは 1枚1枚〝手伸ばしで製造〟する、生地にこだわった本格的な「ナポリ風ピッツァ」

「マルゲリータ」「クアトロフォルマッジ」の全2種類を展開しています。監修するのは 阿佐ヶ谷の名店Lupi32(ルーピトレンタドゥエ)志賀シェフで、国際的なピッツァコンクールで優勝した実績のある方です。

ピッツァメニュー 全2種
  • マルゲリータ
  • クアトロフォルマッジ

直径は〝20~21㎝程〟で、1度に食べ切ることができるベストなサイズでした。

注意して欲しい点が、ピッツァだけは‶原則 カロリー350kcal以下・糖質25g以下・タンパク質15g以上〟の三ツ星基準を満たしてないこと。カロリー・糖質はオーバーしていますが、その分 味は格別です ◎

ピッツア ①:マルゲリータ

イタリア産のモッツアレラチーズ・トマトソースをトッピングした「マルゲリータ」

「マルゲリータ」には、本場イタリア産のトマトソースとモッツアレラチーズがた~っぷり ☑

原材料がとってもシンプルなピッツァで、特にトマトソースは しょっぱすぎないナチュラルな風味。モッツァレラ&グラナパダーノの2種のチーズが、コクとおいしさを加えています ◎

特に バジル&オリーブオイルがしっかり香り高くて、冷凍物とは思えないクオリティの高さだと感じました!

直径は20㎝程、手伸ばしで製造する本格的なピッツアです
ハッキリとしたバジルの香りが活きていて、表面にうっすらとかかったオリーブオイルのいい風味が◎
生地はうすめでモッチモチ、しっかりとした塩味が効いています

生地は 高温のピザ窯で焼いた様な薄くてモッチモチの食感で、程よくハッキリとした塩味が感じられました。

これはお世辞抜きでおいしかったです ◎

▼ 原材料表示など ※ 筆者購入時

原材料表示

▼ 原材料・添加物など

原材料小麦粉(国内製造)、トマト・ジュースづけ、ナチュラルチーズ(モッツァレラ、グラナパダーノ)、オリーブ油、食塩、バジル、パン酵母
添加物など(一部に小麦・乳成分・卵を含む)
栄養成分表示

▼ 栄養成分表示

エネルギー245kcal
たんぱく質10.2g
脂質8.6g
炭水化物31.8g
食塩相当量1.3g
栄養成分表示 / 100g当たり(推定値)
写真:パッケージの状態
マルゲリータは真っ赤なパッケージが特徴的
パッケージの裏面、解凍後 オーブン若しくはトースターで「3分30秒~5分30秒(機械の性能やお好みにより)」で完成
外袋を開封した様子、ピッツアはフィルムで包まれてました
凍った状態のチーズやバジルがたっぷり、しっかり焼いてからいただきましょう

ピッツア ②:クアトロフォルマッジ

「クアトロフォルマッジ」は、思いっきりチーズのコクを楽しもう!

4種のチーズが散りばめられた「クアトロフォルマッジ」も、クオリティがかなり高め ☑

モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・グラナパダーノ・ペコリーノロマーノの4種類のチーズを一度に楽しむことができるのですが、特に青カビチーズの〝ゴルゴンゾーラ〟の風味が秀逸! ちゃんと風味を活かしつつ、苦手な方でも食べやすい様にマイルドに仕上げています。

ホワイトソースの上に、チーズがたっぷりかかっています
青(みどり)に見えるのがゴルゴンゾーラ、マイルドなブルーチーズの風味がアクセントになっています
生地はマルゲリータとほぼ同じ、うすくて塩味の効いたモッチモチタイプ

味の主役は4種のチーズですが、下から味を支えているのが チーズの下の〝ホワイトソース〟。 チーズの力強いコク深さを、程よくまぁるくしてくれていました ◎

マルゲリータ同様 クオリティはかなり高めで、ここに自分で〝ハチミツ〟なんか加えてしまうと もうお店さながらの味わいに♪ なお時間がちょっと経つだけで すぐにチーズが固まってしまうので、焼き上がり次第すぐに食べてしまうか カットして1枚ずつトースターで温めながら食べるのがおすすめです。

▼ 原材料表示など ※ 筆者購入時

原材料表示

▼ 原材料・添加物など

原材料小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ(モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ、ペコリーノロマーノ)、ホワイトソース、食塩、オリーブ油、パン酵母
添加物など調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)
栄養成分表示

▼ 栄養成分表示

エネルギー275kcal
たんぱく質11.6g
脂質8.9g
炭水化物37.2g
食塩相当量1.6g
栄養成分表示 / 100g当たり(推定値)
写真:パッケージの状態
クアトロフォルマッジはブラウンのパッケージが目印
パッケージの裏面、解凍後 オーブン若しくはトースターで「3分30秒~5分30秒(機械の性能やお好みにより)」で完成
外袋を開封した様子、ピッツアはフィルムで包まれてました
青っぽいのが「ゴルゴンゾーラ」、しっかり焼いてトロ~っとさせてからいただきましょう

14食:一食あたり467円で購入可

三ツ星ファーム の「特徴」

三ツ星ファームは、レンジで加熱するだけで手軽に栄養バランスの取れたおいしい食事がとれる冷凍おかずの定期便サービスです。

管理栄養士監修の‶原則 カロリー350kcal以下・糖質25g以下・タンパク質15g以上〟のメニューを 常時80種類以上も展開していて、仕事や家事・育児で食事を作る時間が惜しいと感じている30~40代女性を中心に 幅広い年齢の方に支持されています。

食事を「おいしさを楽しむ時間」「家族との会話を楽しむ時間」「ホッと一息つく時間」といった人生の彩を添える時間にしてほしいという想いの元、サービスを展開。

自宅の電子レンジで解凍するだけで簡単に一流シェフ監修の食事を楽しむことができることもあり、2021年6月のサービス開始後、2024年1月末には「累計販売食数1,000万食」を突破しました!

三ツ星ファームの特徴

  • 独自の三ツ星基準でバランスの取れた低糖質おかずプレート
  • 野菜たっぷりなので 栄養バランスもイイ
  • レンチンしても 水っぽくなりにくい

※ 筆者が実際に食べてみた感想です

特徴 ①:独自の三ツ星基準でバランスの取れた低糖質おかずプレート

三ツ星ファームの 全メニューは、管理栄養士監修のもと 原則〝カロリー350kcal以下・糖質25g以下・タンパク質15g以上〟を基準に作られています。

一般的な食事と比較し 糖質量が抑えられているので、糖尿病の方からの注文も多いのだとか(※ 公式HP よくある質問より)。

レンチンするだけで食べられる手軽さとそのおいしさから 多くの支持を受けていて、2024年1月時点では累計1,000万食を突破した人気サービスです。

特徴 ②:野菜たっぷりなので 栄養バランスもイイ

メインは大抵 肉か魚ですが、その他の副菜や付け合わせには野菜がたっぷり!

メイン料理は ハンバーグ・カツ・チキンなどの〝お肉料理〟から、サーモン・白身・エビなどの〝魚料理〟で、どれもなかなかボリューム満点 ◎

その他 どのメニューにも〝副菜2品〟と〝付け合わせの野菜〟がたっぷりそえられていて、栄養バランスもバッチリです!

特徴 ③:レンチンしても水っぽくなりにくい

ハンバーグ横のブロッコリー・赤ピーマンから水分が出てますが、そこまで気になりません

どの冷凍弁当もそうですが、レンチンすると野菜の水分が抜け 一緒に味も抜けてしまいます。

そのため ベチャベチャで水っぽくなりがちですが、三ツ星ファームの冷凍おかずは 少~しくらい水分が出ててもしっかりおいしい! 大半のメニューが水っぽくなりにくいし、味が抜けにくい様にソースにトロみを付けるなど 味付けに工夫がされていました。

14食:一食あたり467円で購入可

購入前の「注意点」

三ツ星ファームを注文する時は、あらかじめ次の3点を確認しておきましょう。

あとで気付いて後悔しない様に、ここで確認してから注文してください。

注意ポイント

  • アレルギー・糖尿病に〝完全対応していない〟
  • たくさん届くので〝賞味期限に注意〟
  • 〝冷凍庫のスペース〟には余裕をもたせておこう
クーポン太
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三ツ星ファームでは、初めて購入する方に向けて〝割引セット〟を用意しています

最大64%も割引になるので、初回は ぜひ利用してみましょう!

14食:一食あたり467円で購入可

注意 ①:アレルギー・糖尿病に〝完全対応していない〟

三ツ星ファームの商品は、アレルギーに完全対応していません。

これは全商品を同じラインで製造しているため、アレルギーに該当する食材を確実に排除できてはいないからです。公式からも〝アレルギーのある方は利用をお控えください〟とアナウンスされています。

また三ツ星ファームでは、1食あたりの糖質量の目安を〝25g以内〟に設定しています。

そのため糖尿病の方からも 多くの注文がある(※ 公式HP よくある質問より)とのことですが、適切な糖質量は人によってことなります。糖尿病の方が利用する場合は、かかりつけの医師と相談の上 購入を決めましょう。

注意 ②:たくさん届くので〝賞味期限に注意〟

14食セットの段ボールは、このくらいの大きさです
上までビッチリと入ってました
箱からだすと このくらい、 たっぷり14食分もあるので 食べ切るまでにそこそこかかりました

三ツ星ファームでは〝7食・14食・21食〟の3つの定期購入プランが設けられています。

どのプランを選んでも そこそこの量が届くので、特に「賞味期限」には注意しましょう。公式からは〝1ヶ月以内に食べ切ることを前提としている〟ため、「発送時に賞味期限が1ヶ月以上残っている商品をお送りします」とのアナウンスが出ています。

クーポン太
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ボクの場合は 3月に注文したけど、一番短いもので 賞味期限7月のものが1つだけ入ってました
その他のほとんどが 賞味期限が10月以降のものだったので、半年くらいは大丈夫そうです

注意 ③:〝冷凍庫のスペース〟には余裕をもたせておこう

三ツ星ファームを収納するために、これだけのスペースを確保しておきましたが…
14食分でギッチリ埋まってしまいました!

一度に7食以上の冷凍弁当が届くので、冷凍庫のスペースには余裕を持たせておきましょう。

特に三ツ星ファームの場合は プランにより 一度に〝7食・14食・21食〟が届くので、冷凍庫がすぐにパンパンになってしまいます。

「冷凍庫に入りきらなかった⁉」なんてことの無いように、到着日に合わせて 必ず冷凍庫の中を片付けておいてください。

ピッツア購入時の「注意点」

「マルゲリータ」と「クアトロフォルマッジ」の2種類を展開

三ツ星ファームのピッツァは、他のメニューとは調理方法やメニューの基準がことなります。

そのため いつも通りに注文してしまうと、後で困ったことにもなりかねません。あらかじめ確認した上で、注文する様に気をつけましょう。

ピッツァ注文前の注意点

  • オーブン若しくはトースターが必要
  • 独自の三ッ星基準を満たしていない

注意 ①:オーブン若しくはトースターが必要

「マルゲリータ」と「クアトロフォルマッジ」の2種類を展開

三ツ星ファームのピッツァは、一度解凍した後、オーブントースターまたはオーブンレンジで焼く必要があります。

食べるだけなら レンジで温めるだけでもできるでしょうが、パリッと仕上げるなら トースターやオーブンは不可欠です。せっかくなら クオリティの高いピッツァを楽しみたいと思うので、あらかじめピッツァを焼くことができる設備を用意しておきましょう。

注意 ②:独自の三ッ星基準を満たしていない

三ツ星ファームでは、独自の「三ツ星基準」を設けていますが…

三ツ星ファームのピッツァは、三ツ星ファームが掲げる「独自の三ツ星基準」を満たしていません

具体的には「糖質とカロリーが基準値以上」になっているので、普段から糖質・カロリーを意識している方は 一度確認しておきましょう。

独自の〝三ツ星基準〟って?

  • タンパク質 15g以上
  • 糖質 25g以下
    参考:マルゲリータ 53g、クアトロフォルマッジ:53g
  • カロリー 350kcal以下
    参考:マルゲリータ 416kcal、クアトロフォルマッジ:407kcal

※ 数字は 三ツ星ファーム公式 より引用

タンパク質は基準値をクリアしていますが、糖質・カロリーはオーバーしています。その分 間違いのないおいしさ なので、自分へのご褒美にもピッタリなメニューだと思います。

14食:一食あたり467円で購入可

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なお キャンペーン価格で購入できるのは 初回のみ なので、これから三ツ星ファームを始める場合は ぜひ利用してみてください!

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  • 支払金額:1回目7,528円・2回目12,028円・3回目以降12,028円(送料990円の場合)
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【最大64%割引】三ツ星ファーム「クーポン&キャンペーン」友達紹介の方法も

三ツ星ファームの “料金” っていくらなの?

三ツ星ファームは “購入食数ごと” に 料金がことなります

  • 7食プラン :1食 896円
  • 14食プラン:1食 788円(初回467円)
  • 21食プラン:1食 680円

また 送料は全国一律990円(北海道・沖縄は2,500円)になります

三ツ星ファーム「値段・料金・送料」はいくら?オンラインショップの価格とも比較

三ツ星ファームを “注文する” には どうすればいいの?

次の手順で注文することができます

  • キャンペーンページを開く
  • “初回特別価格で申し込む” をタップする
  • “性別・生年月日・名前” を入力する
  • “住所・電話番号” を入力する
  • “メールアドレス・パスワード” を設定する
  • “お届け希望日・お届け頻度・お届け時間帯” を選択する
  • “支払方法” を入力する
  • 注文を確定して 注文完了メールを確認する

三ツ星ファーム「注文方法」実際の画面を見ながら手順を解説♪

「ピッツァ」 まとめ

三ツ星ファームの「ピッツァ」は 独自の三ツ星基準を満たしてませんが、その分 他のメニューに比べてハイクオリティ!冷凍ピザ界の中ではピカ一なので、これが冷凍庫にあるだけで もうテンション上がっちゃいます ◎

なお 三ツ星ファームでは現在、初回注文限定64%オフで購入することができるキャンペーンを実施中!

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14食:一食あたり467円で購入可

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