熊本県で お寿司を食べるなら「二代め 鮨 浪花」で決まり!
リーズナブルな価格設定なのにもかかわらず、本格的なお寿司が食べられます。
お店の雰囲気は まさに “居酒屋” なので、敷居が高くないのも魅力的です。
注意
今回は北海道ではなく「熊本県」のお店の紹介となります
「二代め 鮨 浪花」への アクセス方法
「二代め 鮨 浪花」があるのは、熊本県熊本市の “下通”。
熊本県随一の繁華街のひとつで、ショッピングモールや飲食店はもちろん、居酒屋・スナック・クラブといった夜のお店が数多くあるのもこのエリアです。
“熊本城” からも 徒歩約7分・約550mと徒歩圏で、比較的簡単に向かうことができます。
車で向かう場合
「二代め 鮨 浪花」があるのは、繁華街の ど真ん中。
もちろん駐車場はありませんので、近隣駐車場を利用するか、公共交通機関の利用を検討しましょう。
交通機関を利用して向かう場合
公共交通機関を利用して向かう場合は、路面電車の利用が便利です。
お店の場所は “下通” から ちょっとだけ外れた “クラブ通り” 沿い。
“クラブ通り” は そこまで長さがありませんので、歩きながら 写真の “TASOGARE東館” を探してみてくださいね。
店舗情報 | |
【店名】 | 二代め 鮨 浪花 |
【住所】 | 熊本県熊本市中央区下通1-5-7 たそがれ東会館1F |
【電話番号】 | 096-276-6728 |
【営業時間】 | 18:00~2:00 |
【定休日】 | 日曜・祝日 |
【駐車場】 | なし |
【キャッシュレス決済】 | カード可 |
【公式サイト】 | – |
【外部サイト】 | ぐるなび / ホットペッパー |
【地図を表示】 | グーグルマップはこちら |
「二代め 鮨 浪花」では 本格的なお寿司がリーズナブルに食べられる!
ビールとお通しで乾杯!
「二代め 鮨 浪花」へ 向かったのは、そんな単純な理由から。
ネットで検索した中から 何気なく選んだお店でしたが、圧倒的なコスパの高さに驚かされました!
北海道でも ここまでスゴイお店は、探してもなかなか見つかりません。
このしろにぎり(1貫) 90円
「二代め 鮨 浪花」で “人気ナンバー2” のメニューが、この「このしろ握り」。
“このしろ” は、“シンコ” や “コハダ” とも呼ばれる青魚の出世魚。
北海道では あまり食べる機会の少ない魚ですが、一番の人気の秘密は 1貫 90円 という とてもリーズナブルな価格 でしょう!
ただし 人気の秘密は価格だけじゃあ ありません!
人気の秘密
- 魚自体の味のじゃまをしない 適度な脂のノリ
- ところどころに光る 飾り包丁などの職人の技術
- 回転寿司もビックリな価格設定なのに 高いクオリティ
“人気ナンバー2” の実力は、味にもしっかりとあらわれていました♪
松前寿司 800円~1600円
「二代め 鮨 浪花」にきたら必ず食べたいものが 「松前寿司」。
松前寿司は サバをつかった “バッテラ” で、お店 1番の人気メニュー!
皮の上に薄~く昆布が敷いてあるのが特徴的で、ネギとゴマがかかったものと ノーマルの 2種類がありました。
松前寿司は 一切れでサバの “背中側” と “お腹側” の両方をたのしめる逸品!
脂ノリの良さも、また しっかりとした身のうまさも、一度に味わうことができます。
しょう油をつけたり、ワサビをのっけたりするだけで 味わいが変化するので、お好みで いろんな組み合わせを楽しんでしまいましょう!
“松前寿司” の値段は、その日のサバの状態によって 日々変動します。
ちなみに 今回訪問時のサバの状態は “65点” !?
このクオリティで65点って‥。
かなり辛口な評価だと思いますが、そこはきっと職人さんの意地なんでしょうね。
おすすめ 5貫にぎり 1280円
その日のおいしいネタを集めた「おすすめ 5貫にぎり」は、必ず食べてほしい一品。
この価格ではありえないほどのクオリティで、魚の状態もバツグン!
この日のおすすめ5貫
- 中トロ
- イワシ
- ホウボウ
- カマス
- タチウオ
口の中に入れた瞬間から ス~っととけてなくなる “中トロ”。
飾り包丁が入っているためか まったく噛む必要がないくらいで、“大トロ” とよんだ方がしっくりきます♪
身のうまさを味わうというより、脂ノリを存分に楽しむことのできる1貫でした。
とろける様な食感の “イワシ”。
小骨はしっかりていねいに骨切りされていて、薬味のしょうががアクセントに。
皮目をあぶった “カマス” も格別!
ちなみに 1貫の価格は 以下のとおり。
1貫の価格
- 中トロ ‥ 980円
- イワシ ‥ 680円
- ホウボウ ‥ 680円
- カマス ‥ 780円
- タチウオ ‥ 880円
いかに “おすすめ5貫” が リーズナブルかが わかりますね!
サラダ巻き 480円
レタス と カニカマ の “サラダ巻き”。
480円という良心的な価格で楽しめるのは、お寿司屋さんというより 居酒屋寄り だから。
肩ひじ張らずに お寿司が楽しめるのが、ここの一番の魅力かもしれません。
馬串 1本 380円
数々の海鮮メニューの中に、ポツンとひとつだけのっていたのが “馬串”!
北海道では あまり馬肉を食べる習慣はなく、一部の居酒屋で “馬刺し” が提供されているくらい。
そのため絶対に食べる!と決めていましたが、たまたま出会うことができたので 即注文しました。
火を通すことで 馬肉特有の臭みが強く感じられますが、それが逆に北海道民には新鮮!
とてもおいしくいただくことができました♪
「二代め 鮨 浪花」の 店内の雰囲気
「二代め 鮨 浪花」の店内を一言であらわすなら、まさに “昭和レトロ” という言葉がピッタリ!
昔なつかしの看板や レトロな小物が店中にかざられていて、悪い言い方をすると ちょっと小汚い感じすらただよいます。
しかし、これが逆に 肩ひじ張らずに楽しめる一因。
本格的で高級なお寿司屋さんとは正反対の、居酒屋のような雰囲気が逆にたまりません。
カウンター席もあるので、お一人様も大歓迎!
フラッと立ち寄って、一杯ひっかけてから帰るのも また乙なものです。
ついでに “松前寿司” を お土産にもって帰れば、奥さんからの小言も少なくてすみそうです!笑
「二代め 鮨 浪花」の メニュー一部
これまで ご紹介したとおり「二代め 鮨 浪花」は、リーズナブルに本格的なお寿司が食べられる良店。
寿司1貫の価格 | |||
大トロ | 600円 | 赤身 | 250円 |
中トロ | 400円 | イカ | 250円 |
ウニ | 350円 | サーモン | 250円 |
イクラ | 350円 | エビ | 150円 |
数の子 | 350円 | タコ | 150円 |
馬 | 350円 | イカゲソ | 150円 |
カンパチ | 250円 | このしろ | 90円 |
穴子 | 250円 | たまご | 90円 |
〆サバ | 250円 | かいわれ | 90円 |
ネギトロ軍カン | 250円 | とうふ軍カン | 90円 |
カニみそ軍カン | 250円 |
もちろん回転寿司ほど安くはありませんが、そのクオリティは確かなものでした。
その日おすすめのメニューや 本日のサバの点数は、店の外でも確認することができます。
お目当てのネタがあってもなくても おいしいお寿司には変わりがありませんので、何も考えず まずはのれんをくぐりましょう。
さいごに
さて今回は、熊本県の繁華街 “下通” の リーズナブルでおいしいお寿司が食べられる良店「二代め 鮨 浪花」をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?
北海道民のわたしが 感動した理由は 以下の3つ。
おすすめの理由
- まるで居酒屋のような昭和レトロな雰囲気で 肩ひじはらずにお寿司が楽しめる
- 飾り包丁など 職人さんの技術が光る 確かな味
- そんなお寿司をリーズナブルにたのしむことができる 超良店!
北海道のお寿司は 道外の方から よく “おいしい” といわれますが、熊本のお寿司も十二分においしかったです♪
また このレベルのお寿司をリーズナブルに食べられるお店 に限定すると、広い札幌でも みつけることは至難の業です。
「二代め 鮨 浪花」は、軽~く お寿司をつまみたくなった時に立ち寄るべき一店!
ラーメンもいいけど、お酒の〆には おいしいお寿司がおすすめです♪
店舗情報 | |
【店名】 | 二代め 鮨 浪花 |
【住所】 | 熊本県熊本市中央区下通1-5-7 たそがれ東会館1F |
【電話番号】 | 096-276-6728 |
【営業時間】 | 18:00~2:00 |
【定休日】 | 日曜・祝日 |
【駐車場】 | なし |
【キャッシュレス決済】 | カード可 |
【公式サイト】 | – |
【外部サイト】 | ぐるなび / ホットペッパー |
【地図を表示】 | グーグルマップはこちら |